1256本当に日本基準で大丈夫か

サプリメント先進国であるアメリカの最新サプリ事情を紹介します。と言っても雑誌からの引用です。
からだにいいこと2017年12月号

アメリカのここがすごい!4つ
1.赤ちゃんも!国民の7割が使用
 アメリカでは、赤ちゃんからお年寄りまで日常的にサプリを摂るのがふつう。日本人の摂取率4割に対しアメリカは7割。

2.ガイドラインが日本より厳しい
 サプリには政府が決めたガイドラインがあります。アメリカでは815ページに及ぶ「cGMP」と言う基準をもとに製造されています。対して日本の基準である「GMP」はたったの5ページ。この基準の違いが質の良し悪しにつながるのです。

3.原料からオーガニック
 競争の激しいアメリカのサプリ市場。サプリの原料となる植物を無農薬で育てることで、政府の基準を超えた、より良い製品を製造している企業もあります。

4.病院でサプリを処方
 日本では”食品”ですが、アメリカでは医師が患者に処方することもあります。病院で扱われる医師向け専用サプリメントまであり、心強い存在として国民の健康をサポートしています。

この雑誌には、日本のサプリメントに注意が必要なものがあると言います。
・成分が表示通りに入っていない!
 日本の成分表示はアテにならない、と言う研究結果があります。行政機関がサプリ18種類を検査したところ、すべての製品で実際の含有量が表示量より少なかったのです。ひどいものでは、表示の約2割しか入っていなかったという驚きの結果が。

・体内で溶けず、成分が吸収されない!
 日本である研究所が、サプリを37℃の人口胃液に入れる試験をしたところ、溶けなかったものが半数あったと発表。せっかくサプリを飲んでも、溶けなければ体内に吸収されません。日本では、問題のサプリがふつうに売られているのです。

他にも知っていた方が良い情報が満載なので、気になる方は購入されるといいですね。

 日本製なら安心、日本製なら安全など考える人が多いです。特に野菜や果物については強く思います。お肉もそうですね。日本製が良い理由を明確に答えられる人はどれくらいいるでしょうか。

 例えば農薬、日本で使用しても良い農薬はどんなものがあるのか、どれくらいの量を使用しているのかご存知でしょうか。日本は世界屈指の農薬使用国です。その順位世界3位。アメリカの5倍使用しています。そして農薬を管理している部署は厚生労働省ではなく、JAです。農薬という薬なのに厚生労働省が管理できないのが日本の現状です。野菜や果物を洗剤で洗ってみてください。それこそ「キュッ、キュッ」となります。本当です。私はいちごやさくらんぼなど丸ごと食べる食材は必ず洗います。白菜やキャベツも洗剤で洗いますね。

 水道水も日本の基準は緩いですし、食品添加物も緩いです。緩いと表現しているのは、国際基準と比べて緩いということです。特に食品添加物は今も使用して良い成分が増えています。「Ph調整剤」に含まれている成分は1種類だけではありません。何種類も成分が含まれているのに、この1語で集約されています。「トランス脂肪酸」は世界的に使用が規制されているのに、日本では「マーガリン」「植物油脂」など表現をぼかしています。ズバリ「トランス脂肪酸」と表現していません。そのため、メーカーにトランス脂肪酸が含まれているか問い合わせても、即答されないこともあります。製造している本人が即答できない成分を使用している、これが現状です。

 サプリメントも明確な健康食品の基準がないために、このような無法地帯化しています。後付けのように機能性表示食品が出てきても、届出のみですから本当にその製品に表示された成分量や効果が現れるのかは疑問です。さらに、それらの製品を利用しているから安心、という保険的な利用をなされてしまっています。まだまだ日本人には健康とは何か、が浸透していないように思います。

 生活習慣病をフックにした経済がこれからも伸び続けてしまう、というのが日本の見えてしまう未来かもしれませんね。消費者がもっと賢くならなければなりません。本当に良い情報は無料では手に入りません。まずはそこからでしょうか。

#ネット情報が混乱をさせる
#良い情報は取りに行かないと得られない
#日本の基準はダダ漏れ基準
#本当に体に良いと思ってる?
#世の中は知らないことだらけ
#野菜は丸ごと食べるのが本当の食べ方

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